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生蚝干怎么吃

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生蚝干是什么呢,你想知道生蚝干怎么吃么,它有什么样的功效?想的话,就跟着我们一起来了解吧。生蚝干其实要炒才会比较好吃的,它有缓解疲劳,增强体力的作用。而且有很只要一点哦,偷偷告诉你们,它还有提高性功能的作用哦。

一.生蚝干怎么吃

主料

蚝干200g 韭菜苔200g

辅料

油适量 盐1/2勺 小米椒3个 生姜1块 料酒1勺 蒸鱼豉油1勺

步骤

1.蚝干200g,取出放入深碗中。

2.加入清水浸泡4小时左右,让它充分泡发。

3.韭菜苔掐除去老掉的部分,洗净备用。

4.韭菜苔切寸段,生姜切丝,小米椒斜切块。

5.泡发好的蚝干一一洗净,沥水备用。

6.锅中注入适量油,下生姜,小米椒翻炒。

7.下蚝干,中小火翻炒。

8.沿锅边淋入一勺料酒除腥味。

9.翻炒约2分钟后淋入一勺蒸鱼豉油增味。

10.继续翻炒至蚝干通体油光发亮。

11.注入适量白开水,焖约10分钟。

12.汤汁快干的时候,入韭菜苔。

13.均匀翻炒后,加入1/2勺。

14.炒到韭菜苔断生,大火收汁关火即可享用了。

二.生蚝干的功效与作用

1、强肝解毒

生蚝的糖类储存在肌肉和肝脏里,细胞的各种活动都与它有关,所以会提高肝的功能,也有缓解疲劳和增强体力的作用。生蚝中含有某种物质可以加快胆汁的分泌,从而排除了肝脏中堆积的中性脂肪,故有增强肝脏解毒的功效。

2、提高性功能

生蚝中含有大量的静氨酸和亚铅,是制造精子必不可少的东西,所以食用生蚝有提高性功能的作用。很多性功能障碍者就是体内缺少了静氨酸和亚铅,所以有性功能障碍者可食用生蚝来缓解病情。

3、净化淤血

生蚝可以有效的预防狭心症、心肌梗塞、脑梗塞等疾病,有净化淤血的功效。

4、舒缓疲劳

生蚝有提高肝脏的能力的作用,同时会抑制乳酸的积累,所以可以有效的舒缓身体的疲劳。除此之外,生蚝对恢复精神上的疲劳也是有一定的作用。

5、改善抑郁,恢复视力

生蚝可以分泌出某种激素,改善人的抑郁症,同时对视力的恢复也有一定的帮助。

6、美容养颜

生蚝可以滋润皮肤,促进皮肤的新陈代谢,分解体内的黑色素,有效的缓解皮肤干燥等问题。生蚝中含有铁和铜,对女性的缺铁性贫血有很大的帮助。

7、提高免疫力

生蚝被称为“海里的牛奶”,含有丰富的蛋白质等营养物质,可以提高人体免疫力,抑制皮肤器官的衰老。

综上所述,我们了解到了生蚝干怎么吃以及它有什么样的功效,其实它最大的功效在意强肝解毒,提高人的性功能,对于女性来说它还有美容养颜的作用,对女性缺铁性贫血可是很有用的哦,它还能提高人的免疫力,控制皮肤衰老。这就是我们的生蚝干的作用,其实还远远不止这些。


延伸阅读:

生蚝干的营养

生蚝干做法大全

生蚝干怎么做好吃

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