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生姜泡水喝有什么作用呢?

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生姜是我们平时煮菜需要最多的配料之一,煮汤、炒菜、做调味料等等都需要到生姜,几乎每一个家庭家里的厨房都会有生姜。其实生姜也是一种中药,古话说“冬吃萝卜夏吃姜”。现在是夏天是很适合吃姜的,最简单的方法就是生姜泡水喝。那么生姜泡水喝有什么作用呢?

生姜泡水喝有什么作用呢?

1、缓解痛经

大多数女性都会遇到痛经的问题,每个月都会因为痛经而难过好几天,当出现痛经的时候,可以喝一杯暖暖的生姜水,可以达到暖宫止痛的作用。当然,就算没有出现痛经,经期的时候每天喝一杯生姜水也可以预防痛经、帮助子宫排污血。

2、增长食欲

夏天的时候天气比较热,生姜吃起来也是有一股比较刺激、温热的味道,因此夏天很多人都不喜欢吃姜。其实,生姜用来泡水喝具有促进食欲的作用,吃不下东西的时候反而应该喝一点生姜水。因为生姜中含有姜辣素,可以刺激消化道、有利于消化。

3、驱寒发汗

夏天很容易感冒,因为很多人都喜欢呆在空调房中。生姜是热性的,具有解表散寒、驱寒发汗的作用,针对体质比较虚弱的人,夏天在空调房的时候喝一点生姜水,可以让体质升高,预防感冒,很有作用。

生姜可以直接切片用开水泡,或者煮,也可以自己买来新鲜的生姜自己做成生姜片,每次泡开水更加方便,制作方法如下:

新鲜的生姜切成片,用开水烫3分钟,然后以“每100千克鲜姜用硫磺1.5千克”的比例,进行5分钟时间的熏硫溜(重点,也可以不做),最后用冷水洗干净,在晒干、烘干即可,温度在70度比较合适。

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